

向かえば向かうほどに
激しく降る雪。汗

♪どこまでも〜限りなく〜
降りつもる雪と あなたへの想い〜♪
と、車の中で歌う、わたす。


道が、半分ないですよ。汗
高速降りたくらいで
「大丈夫ですか?来れてますか?」と、
お店の方から、ご親切に心配のお電話あり。
実は、信号も、標識も
雪がかぶってて、見えなかったです。汗

窓の外に、降りしきる雪を観ながら
温かいお部屋で、蟹すきなどいただきました。




甘くて美味しい蟹でした♪
帰りの駐車場に向かう途中。
すぐ目の前が、何も見えないほど真っ白で
沈み込む足元がおもしろくて
カメラを向けたけれど・・・

おいおい、がに股やないか!笑
まさかの二件目。



数年ぶりの大変な雪だったみたいですが
一家に一台、このセットがあって。
お店の駐車場にお客さんが入れるように
道を作ったり、
皆さん、手馴れた感じで、車1台分の高さまで
雪かきをされていました。
私の住む周辺では
こんな様子は、非日常なので・・
東北は、どんなにか大変なのだろうと
思いを馳せながらの道中でした。

去年 (過去記事)に、引き続き
クリスマスパーティーに参加して来ました。
3大学の学生さんや、一般の生徒さん達による、テーブルの紹介
陶芸家さんによる、テーブルの総評。
本日のテーマ バロックの饗宴コンサートの始まり。

歌曲
「カロミオベン」(ジョルダーニ作曲)
「アマリッリ」(カッチーニ作曲)

バロックダンス
「メヌエット」(リュリ作曲)
「謝肉祭」(リュリ作曲)
「アルミードのパッサカリア」(リュリ作曲)
「シラのジーグ」(ガッティ作曲)
“S”字を描くように踊るのが難しいそうです。

かなり緊張されていた、料理長からのメニュー説明。
先生が、「1番は、お料理のお味ですからね!」と、念を押してるそうで
プレッシャーだったかと。笑

海の幸のマリネと鴨の薄切りのコンビネーション冬野菜添え
(テーブルとお料理の先生らしく、メニュー表には、
全ての食材と料理法が載っています・・・が、割愛。笑)

カリフラワーのクリームスープ デュバリー風
(ルイ15世がカリフラワーを好んでいたことにちなみ、カリフラワーのポタージュは
クレーム・デュ・バリー(crème du Barry)と呼ばれている 【Wikipedia】 )
歴史は全くダメなのですが
歴史に沿って描かれた漫画 『 ベルサイユのばら 』 を、読んでいたお陰で
主宰者や料理長のお話がよく分かり、デュ・バリー婦人がいかに悪女だったかを
主人に、得意気に力説する わたす。笑

南瓜パン、バゲット、クロワッサン
フレンチにクロワッサンはまず出て来ないのですが
今日はバロック的食卓に沿って特別に。
北海道バターが美味しかった♪

舌平目とアスパラのタンバル仕立て 白ワインソースと共に
クリームスープもそうですが、生クリームのクリーミーなお味で
おソースが素晴らしく美味しかったです。

洋梨のシャーベット

今年初めてのボジョレー♪♪
キリンさんからの協賛で、オールフリーや
氷結の新作 ゆずみつ( ←美味しかった )など♪

牛フィレ肉とフォアグラのグリル ロッシーニスタイル
トリュフソース 温野菜添え
フォアグラが大きくてびっくり♪

お料理の途中に、食のプチセミナーがあったのですが
今年は、主人が・・。
15分も小難しい話をし出したので、オチはあるんでしょうね?と、冷や冷や。笑
食事の後は、ちょっと席を外すから、と言って消えたかと思うと
子供達にプレゼントやアドベントカレンダーを渡すサンタとして登場したのでびっくり。
恰幅のある体系にピッタリ合い過ぎて、笑いながらシャッターを切りました。
(カメラマンを雇われていましたが、私も写真を頼まれていました。)
本人も、直前まで知らされていなかったとのこと。
宴会部長の主人らしい。。笑
便宜上、主人が主宰者の先生の隣のお席で
同じテーブルのメンバーの面子に恐縮していたのですが
良い方達ばかりで、楽しく過ごせました。

ガトーオペラとパルフェ ド カフェのアンサンブル
&
cafe
くじ引きでは、こちらのテーブル装花をいただきました。
(1番欲しかったので嬉しかった。笑)
隣のお席の紳士(乾杯をされた)が、ご自分がインドで仕入れられ寄付された
テーブルセンターが、ご自分に当たったようで。笑
「家に沢山あるからどうぞ。笑」と、私にくださいました。
(ワインも注がないといけない若輩者なのに注いでくださった。汗)
残った会場装飾も、即席のオークションとなって、
その方が、「孫2人に・・」と、有り得ないお値段で買われたり
壷にアレンジメントされたお花がどんどん値上がったりと、
チャリティーに参加したい気持ちで、ほのぼのとしたものに。
全ての売り上げと、100円じゃんけん大会の優勝賞金も、
社会福祉法人への寄付となりました。
先生は8年間、この活動を続けられていて
子供達は、クリスマスを、今年も楽しみにされてるそうです♪
施設の子供達は、クリスマスの思い出と共に成長しても
施設自体の必要が無くなる事は、なかなか難しいですね。。
最後に、社会人(上級科、講師科の方)の、テーブル作品です。
“食事を手掴みでして、食べかすをテーブルの下に落としていたので
臭い対策に、薔薇の花びらを床に撒いていた”
花びらで、そんな時代背景を表したそうです。
テーブルコーディネートって、季節感や色合わせを楽しむだけではなく
イマジネーションで文化を表現することも含まれるのですね。奥深い。
テーブルを習われるとお料理もお花も・・となる訳です。

小さな ビオトープ (過去記事)に、小さな睡蓮が咲きました♪

蕾を日毎に大きくなり、茎を伸ばし、
水面から頭をもたげて
お昼間だけ咲く 愛しい睡蓮。

ホテイアオイはやっぱり凄かった。
台風からこっち、白メダカが卵を産み続けています。
ええ、進行形ざます!汗
産まれて2〜3日は、孵化する時に栄養を持っていて
その後、ベビー用のフードをやると
誰が教えた訳でもないのに寄って来て
パクパク食べています。
そして、何mmも無いのに
いっちょまえに、追いかけ合っこ(喧嘩?遊び)
本能って凄いです。
ここでちょっと危惧してることが・・。
6匹の親メダカが、毎朝0〜3匹 産卵って
一体どういうサイクル?驚笑
孵った赤ちゃんメダカは、恐らく50匹以上!
(勿論、全てが健康に育ち、丈夫で、外敵に遭わず
長く命を全うするとは限りませんが。)
我が家の地区担当の、郵便局員のおじちゃまが
メダカの達人で、私の先生なんです。笑
おじちゃまいわく・・マンション暮らしなのに
特大睡蓮蜂5鉢では足らず、
発泡スチロールで育てているらしいのです。
水が半分に減ったらホースで水道水を。
去年はうっかり蓋をし忘れて、氷の中にメダカが・・!!
自然淘汰は仕方ないという、かなりワイルドな育てられ方。汗
それでもなお、数匹から始めて、
現在1000匹以上を保っているというから驚きです。
1度成功したら、困る位に増えるという
あの噂は本当でした。明日は・・わが身?
ドキドキドキドキ・・・
=====
我が家のはありふれたデザインの鉢ですが
オシャレな睡蓮鉢を集めてみました。
メダカ1匹だけでも笑、十分循環されて
ビオトープになるようです。
育ててみて実感したのですが、
冷暖房の効いた室内でブクブクを入れた水槽で飼うより
屋外で虫が着たり、季節の温度を感じで飼った方が、
ブクブクが無くても、断然長生きです。
(ヒーターで常夏産卵状態にすると弱い固体が生まれるとのこと。)
更に、砂利を敷くよりも、水中植物用の土を敷いて
睡蓮でも育てた方が、フンや食べ残し汚れが自然分解されるので
お掃除を全くしなくて良いです!!
これ、かなり重要デス。
(ホテイアオイは冬に枯れますが、睡蓮は年中葉があるため)


祇園祭が週末と重なるのは稀で
京都のお店屋さんもアルバイトの数を3倍に増やす位の
凄い人だったのですが。
京都在住で何度も観ている、祇園祭ツウの先生方のお陰で
地下道や小路地の、 裏道を駆け抜け・・
短時間で、要所要所を、ワープ。笑

警察官制服マニアのピョニーちゃんへ
サービスショット。笑
( 決して変態心じゃなくて、祭りの混み具合を、
表現したかっただけですヨ!(ΦωΦ)ふふふ・・・ )

いざ、メインの八坂神社へ。

から揚げとか、たこ焼きは要らないわ?
と、取りあえず、ひたすら水分補給の気分よっ!?

翌日の本祭りの準備が。


かわいかったです。
「はぐれたら、そこでお別れ。」と、いう約束だったのですが。笑
先生方、70才過ぎても健脚揃いで、逆に追いつくまで
待っててくださっていました。

奉納される伝統芸能をしばらく観た後、
もう少し観て(休んで。笑)から帰る組や、
ホテルに泊まる組の皆さんともお別れして。
夕飯を食べて帰ることに。

1Fでも、屋上でも
ビアガーデン、やってるやってる!笑
けど、外は暑そう〜。

疲れすぎて、小さなうな重だけでいいと思ったけど
主人が絶対食べれるからって。
ビール、鰻、鯉の洗い、肝吸い、茶碗蒸し。
食べたら美味しくて元気に。
今年は鰻の漁獲量が少ないと聞くので
ありがたくいただきました。 幸せ〜。

行きは、ヒナちゃんを預かってくださるという
お義父さんお義母さんが阪急の駅まで
送ってくださって。
帰りは、義弟くんが阪急まで
ヒナちゃんと一緒に迎えに来てくれて
至れり尽くせりでした。
( 弟くんのお膝に座ってたのに、私達を見つけると
大興奮してたんですって♪ かわゆい奴♡ )
弟くん待ちの間に。大人になって食べたら甘かった
♪551のアイスキャンデー。
鯉の手ぬぐいは、文化財の順番待ちの時に
鯉好きの主人に買ってあげたもの。
暑すぎて、お水で濡らして首に巻いていました。
(お年寄りの熱中症対策かよっ)
お義父さん達には、お土産買う時間なしでした。
す、す、すいません!!
こちらも7月の記事ですが。
山鉾を飾り、祇園囃子を奏で、祭りの雰囲気を盛り上げる
宵山を観に行って来ました。
全山鉾のうちの29基は、重要有形民族文化財。
覆っておる生地の刺繍が、立体的で見事で
まさに動く芸術でした。
涼し気な、きゅうり 一本漬け。
京都のカップル達が、浴衣を着てそぞろ歩きする
宵山デートは、風情があって、微笑ましいです。
京都で1番古い、古民家。
八百屋さん

早足で、宵山エリアを横断して来ましたが・・
ここで、まさかの!
居酒屋さんで、ビール休憩。笑
この時だけ公開されている文化財などを
並んで観たので
老舗茶屋で、カキ氷をほお張るような時間は皆無でした。
6人は生中、2人はウィルキンソンを
ガガっと1杯ずつだけ急いで飲んで、
本当にすぐ出ました。
お店の方は、もうちょっと飲んで行ってくださいと
ウケてましたが。
汗を流した後の、(メイクも全部流れました。笑)
昼からビールの美味しいこと!
気付け薬のように、めちゃめちゃ 元気出ました。笑
( この時期、バス待ち時間でビールを飲む、
サラリーマンの気持ちが分かりました。)
夕方からどっと人が増えたので、
道が空いていて、空が明るいお昼間に
山鉾を一気に巡ってしまう作戦は、正解だと思いました。
さて、皆の士気が上がったところで
いざ八坂神社へ。
( △ 続く・・・ )

PCをお修理に出したりして、気付けば 2ヶ月近く
更新できていませんでした。
日本は猛暑。アスファルトの照り返しで
実際温度は 東京スカイツリー前は41℃
浅草は45℃超えですって。
昨日だけで全国で 700人倒れたなど・・(>д<;)
熱中症が深刻ですが。
皆さんお元気でしょうか?

7月に入ってすぐ、まだ梅雨明け前のこと。
貴重な梅雨の晴れ間に、お蕎麦を食べに行きました。

名物の卵焼きより、私は十割蕎麦が、好き♪
ざる蕎麦と、とろろ蕎麦をいただきました。
おりこうさんにしてた この方にも
ミシュランのお味を、ほんの少しだけお味見ね。笑
(持参していたヒナご飯は食べなかったのに、
お蕎麦は喜んで食べたよ、な、生意気!)

蕎麦湯を飲んでマッタリ。
量が全然足りないのを分かってて
お付き合いしてくれる主人に感謝。笑

緑が綺麗だね〜。
車で30分とかからず
こんなステキな景色が、観れるなんてね。

かわいいお友達が来ました。
ひなちゃん、って言うんだって♪


ウフフ。 紅葉や桜の時期に、また来ようね♪
■ 芦屋川 むら玄 食べログ

お昼前までゆっくり寝て、出かけました。
ドライブ大好きなぁたんも、ご機嫌さん♪

なぁたんのおトイレ休憩に立ち寄ったSAで
プリン星人としては買わずにいられない
ゆふいんのぷりんどら発見♪
冷たいプリンと、苦めのカラメルで
美味しかったです♪

前回 (過去記事)この海鮮セット食べてる人、羨ましかったんです。笑
2時半に到着したのに、まだまだお昼時で
焼いてもらうのに、40分待ちですって!
すくまで、海鮮丼食べに行こうよ!と。
大本命の ウニいくら丼にしました。
くまさんは、サーモンいくら丼(大盛り)
おかず食いの私が白ご飯が足りなくなる位、具沢山です。
いくらの醤油の漬かり具合が、最高でした♪♪
お腹が落ち着いたところで、またパトロール開始。笑
シーフード好きとしては、何を見ても美味しそう。

前回は冬に来たので蟹だらけだったけど
ハモやウニが出てました♪
この前買って帰ったこのボタン海老、
とても美味しかったのよ〜。

あさりなんて、
子供のげんこつ位の大きさなんですよ!
牡蠣を焼いてくれてます♪
お味噌汁とご飯のセットを買って、
それぞれ好きなお店で好きなものを
買ったり、焼いてもらったりして
豪快に食べれます♪
色気より、食い気って感じ。笑

念願の。笑
まだ30分待ちだったので、焼いてもらってる間に
父の日のプレゼントを、ここで選んでしまうことに。
父の日のプレゼントって、毎年悩むのでラッキーでした。笑

海老とアワビを追加。
海老の味噌の、香ばしく焼いた香りがして来て
たまりません! 殻を剥いてるとね・・・

くまさんが、お寿司も買って来た!
まだ、食べるの??って、大笑い。

晩酌が大好きなお義父さんに、
「大トロは、年齢的にキツいでしょ!笑」ってことで。笑
本マグロの、中トロ ブロックと、
美味しかったいくら醤油漬けを、買って帰りました♪

また、行こうね♪


































ADA?水槽のメーカーかな?
うちも熱帯魚飼ってましたよ〜。
ネオンテトラメインで。
主人多忙に付き、コケだらけで
鑑賞魚っダリア*小さな ビオトープ作りこんにちは、早速おじゃましにきました。以前に熱帯魚飼ってたとき、ADA(知ってますか?)がビオトープを広めようとしていて、少しだけ興味あります。仕事中なのでまた改あべべ